清涼葛根芒果凍透心涼!愛美的妳還不吃爆!

清涼葛根芒果凍透心涼!愛美的妳還不吃爆!

 

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葛根可說是內行女人的美胸聖品,葛根的功效可以提升女人的自信。葛根名詞聽來陌生,但是女人不能不知道葛根。炎熱夏天,製作清涼的葛根芒果凍可真是透心涼,還可美胸提升魅力。

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  • 葛根的功效

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葛根粉所含有的黃酮類物質,被有關中醫專家們贊譽爲《美容維生素增效劑》,有清除體內垃圾的功能,經常食用葛根粉的人,有強筋壯骨、美容健體、延年益壽的功效。

葛根粉不但有獨特誘人的風味,其口感和食療價值也是上乘。特別是當今環境汙染、化學汙染,甚至是空氣汙染,在普遍受汙染的情況下,人們崇尚純天然、安全、 有效,有特殊健康作用的食品是世界潮流。葛根粉飲用廣,以肝、腎、心組織中含量最高,特別對老人及幼尤宜。葛根粉還具有生津止渴,抗菌解毒的作用,對冠心 病,對感冒引起的咽喉痛疼、口舌生瘡、小孩清火瀉痢有很好的治療作用,還可療傷寒中風頭痛,治胸膈煩熱發狂,止血痢、通小腸、排膿破血、利大小便、解酒, 治脾胃虛弱泄瀉都有著一定的功效。

葛根粉內含有人體需要的十多種氨基酸和十多種微量元素,其中鈣、鋅、磷的含量最高,葛根粉所含的富“曬”元素,具有一定的防癌抗癌之功效。

從葛根中提煉出的葛根素具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用,可降低血壓,能顯著增加缺血組織的血液供應量,有B1受體阻斷作用,可明顯減慢心瘁,降低心肌氧耗量,能減輕心肌缺血,限制和縮小心肌梗塞範圍,抗快速心律失常,能降低膽固醇和血粘度,抑制血小板聚集,改善微循環。

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  • 葛根芒果凍食材準備

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葛根粉、芒果、牛奶、蜂蜜或砂糖

 

  • 葛根芒果凍製作

 

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1. 挖五大匙葛根粉於碗內,先加涼水溶開,喜甜可加蜂蜜或白砂糖,也可不加
2. 將溶開的葛根粉倒入鍋裡加熱,並不斷攪拌,因為要作果凍狀所以水適量即可,使糊濃稠變至透明色
3. 熄火,把葛根糊倒入容器內晾涼後放入冰箱冷藏
4. 芒果左右各一刀切去中間核,分別將果肉橫豎幾刀切開
5. 葛根糊凝固非常快,從容器中取出用刀切小塊,並與芒果粒混合,根據自己喜好可加牛奶、蜜糖,密封置冰箱冷藏,吃時取出即可

 

轉自於哥俩好的博客

  • 葛根粉哪裡買

 

葛根粉可於有機健康食品店或中藥店購得;中藥店可能會較便宜些唷!

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